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清蒸帝王蟹做法视频

清蒸帝王蟹

清蒸帝王蟹做法步骤:

1、帝王蟹刷干净。

2、蒸锅上放姜片。

3、放上帝王蟹。

4、锅开后,大火蒸20分钟。

5、用工具拆蟹,沾上姜醋,很美味!

清蒸帝王蟹需要蒸多久

15到25分钟。

1. 鲜帝王蟹洗净

2. 把蟹盖掀开,去除蟹肺(腮状絮棉物),将蟹腿一一卸下,蟹身切成四块。

3. 锅中加水,放入姜片,笼屉上面摆放分割好的帝王蟹块,水开后大火蒸15分钟即可。

4. 姜末加入生抽、白米醋、香油调和成“三合油”。蒸好的蟹块蘸汁食用。


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