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帝王蟹的功效和营养价值有哪些

帝王蟹的功效和营养价值

帝王蟹又叫石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域,它与皇帝蟹不是一种蟹类。因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹其肉质美味,含有丰富的蛋白质、微量元素等营养素,对身体有很好的滋补作用,对结核病的康复也有补益作用。

那么帝王蟹有哪些营养价值和功效呢?

帝王蟹的功效和营养价值有哪些

中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、充胃液之功效。对于淤血、损伤、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的疗效效果。

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